Schermafbeelding 2013-04-19 om 10.49.19

Gefrituurde Gamba’s in bierbeslag

Dep de garnalen droog en verwijder eventueel de zwarte ader aan de rugkant. Meng in een kom bloem, bakpoeder, zout en cayennepeper. Roer er 1 eetl olie en zoveel bier door, dat een crèmig beslag wordt verkregen. Laat het 30 minuten op een warme plaats staan. Voeg de geplette knoflook toe en bak tot de […]

Recepten

aardappel tornado’s

aardappel tornadoÔÇÖs
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Ingrediënten

Bereiden

1 zak aardappels!

 

Bereiden

 

Schil de aardappels en bewerk ze met de Twister snijder.

 

Zorg ervoor dat er ruimte tussen iedere draai zit wanneer je de aardappel oprijgt. De aardappel bakt dan extra knapperig. Zo kun je iedere draai van het stokje afbreken als een chippie wanneer hij uit de frituur komt.

 

Leg de Eygenheymers maximaal met twee tegelijk in de frituurpan. Zo liggen ze los van elkaar en bakt alles mooi egaal bruin.

 

Bestrooi de tornado’s met frietkruiden.