thaisevisballen

Thaise visballetjes

Snijd de kabeljauwfilet in stukjes. Halveer de pepers en verwijder de zaadjes. Pel de knoflook en snijd ze in plakjes. Schil de gemberwortel en snijd ook deze in stukjes. Doe de pepers, knoflook, gember, serehpoeder en de vissaus in de keukenmachine. Meng het geheel tot het een puree is. Voeg de vis, het ei, de kokos […]

Recepten

Gefrituurde broccoliroosjes

Broccoliroosjes_zondertekst
  • 15 min
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Ingrediënten

- Diamant om in te frituren
- Broccoli
- Bloem
- Ei
- Tzatziki sausje

Bereiden

 

Snijd de broccoli in roosjes. Klop een ei los in een kommetje en voeg wat koud water en een mespuntje zout toe. Voeg hierna de bloem toe en klop deze door het mengsel heen. Dompel de broccoliroosjes een voor een in het beslag.

 

Vul de frituurpan met Diamant en verwarm tot 180 °C. Plaats de broccoliroosjes voorzichtig in de frituur. Frituur ze in circa 3 minuten goudbruin. Leg de gefrituurde broccoliroosjes op wat keukenpapier, zodat de rest van de Diamant geabsorbeerd wordt.

 

Erg lekker als snack met een tzatsiki sausje!

BroccoliingredientenBroccoliroosjes