pompoenblokjes

Gefrituurde Pompoenblokjes

Schenk de Diamant in de frituurpan en verwarm deze op 175 graden. Maak de pompoen schoon en snijd deze in kleine blokjes. Snijd ook de rode ui in kleine blokjes. Laat de pompoenblokjes voorzichtig in de frituurpan zakken. Frituur ongeveer 4 tot 6 minuten tot de blokjes een klein beetje bruin zijn. Haal de stukjes […]

Recepten

Gefrituurde courgette

Schermafbeelding 2013-05-31 om 10.54.47
  • 4 personen
  • 15 min
  • Frituurpan op 180 ℃
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Ingrediƫnten

- Diamant om in te frituren
- Courgette
- 75 gram bloem
- 15 gram bakpoeder
- 8 gram suiker
-180 ml bier

Bereiden

Start met het in plakken snijden van de courgette. Bestuif de shijfjes courgette eerst met bloem. Maak hierna het bierbeslag door de bloem, suiker, bakpoeder, bier en een mespuntje zout te mengen tot een glad beslag.

Vul de frituurpan met Diamant zodat de courgette schijfjes helemaal ondergedompeld kunnen worden. Dompel de courgette schijfjes in het beslag zodat ze helemaal bedekt zijn en frituur ze hierna goudbruin in 4-5 minuten. Leg de gefrituurde courgette schijfjes hierna op keukenpapier zodat de rest van de Diamant nog wat geabsorbeerd wordt.

Maak het nog lekkerder met wat zout en peper!

courgette