Pepernoten_zondertekst

Gefrituurde pepernoten

Leg de pepernoten klaar op een schaaltje. Maak het pannenkoekenbeslag klaar en schenk het in een kommetje. Dompel de pepernoten een voor een in het pannenkoekenbeslag. Vul de frituurpan met Diamant en verwarm tot 180 °C. Stop de pepernoten een voor een voorzichtig in de frituur. Frituur ze circa 2 minuten. Leg de gefrituurde pepernoten […]

Recepten

Gefrituurde gehaktballetjes

gefrituurde gehaktballetjes
gehaktbal_website
  • 25 min
  • Frituurpan op 180 ℃
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Ingrediënten

- Diamant om in te frituren
- 500 gram rundergehakt
- Paneermeel
- 1 ui
- Peterselie
- Bieslook
- 2 eieren
- Peper en zout
- Pindasaus

Bereiden

Doe het gehakt in een kom en breek er 1 ei in. Voeg wat peterselie en bieslook toe. snijd de rode ui heel fijn en meng dit door het gehakt heen. Nu goed kneden! Maak kleine hoopjes gehakt en kneed ze tot balletjes. Klop dan het tweede ei los met een klein scheutje water. doe in een kleine kom ernaast een laagje bloem. Rol de ballen door de bloem. En dan door het losgemaakte ei en het paneermeel. Herhaal dit een aantal keer voor een krokant korstje. Frituur de balletjes in 3-5 minuten bruin. Lekker met pindasaus!

gehaktbal_recept2    gehaktbal_ingredient