Chocolatecookies_zondertekst

Gefrituurde chocolate chip cookies

Doe de bloem, eieren en melk in een mengkom. Mix alle ingrediënten tot een mooi beslag. Vul de frituurpan met Diamant en verwarm tot 180 °C Dompel de chocolate chip cookies in het beslag. Frituur de koekjes ongeveer 2 minuten in de Diamant. Leg de gefrituurde chocolate chips koekjes op wat keukenpapier, zodat de rest […]

Recepten

Gefrituurde Pangasius

Pangasiusfilet_zondertekst
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Ingrediënten

Diamant om in te frituren
Pangasius filet
Eieren
Peper
Zout
Bloem
Paneermeel

Bereiden

Bestrooi de pangasius filet met wat peper en zout. Splits twee eieren in een kommetje en klop de eieren los. Zet vervolgens een bordje klaar met bloem en een met paneermeel. Wentel de pangasius filet door de bloem, daarna door het losgeklopt ei en tot slot door het paneermeel. Herhaal dit een aantal keer voor een lekker krokant korstje. Vul de frituurpan met Diamant en verwarm tot 180 °C. Plaats de pangasius filet voorzichtig in de frituur. Frituur ze in circa 2 minuten goudbruin. Leg de pangasius filets op wat keukenpapier, zodat de rest van de Diamant geabsorbeerd wordt. Erg lekker in combinatie met whiskysaus.

 

Pangasiusfilet       Pangafilet_ingredienten