walnoten_web

Gefrituurde walnoten

Kook water in een pan en doe de walnoten erin. Laat de walnoten ongeveer 8 min. op laag vuur koken. Haal ze uit de pan en dep de walnoten goed droog. Splits het ei. Klop in een kommetje het eiwit los. Vul een kommetje met suiker en meng dit met de walnoten zodat ze met […]

Recepten

Gefrituurde Pompoenblokjes

pompoenblokjes
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Ingrediƫnten

Diamant
Pompoen (een hele pompoen of voorgesneden stukjes)
Verse tijm en rozemarijn
Groene pesto
Yoghurt
Rode ui

Bereiden

Schenk de Diamant in de frituurpan en verwarm deze op 175 graden.

Maak de pompoen schoon en snijd deze in kleine blokjes. Snijd ook de rode ui in kleine blokjes.

Laat de pompoenblokjes voorzichtig in de frituurpan zakken. Frituur ongeveer 4 tot 6 minuten tot de blokjes een klein beetje bruin zijn.

Haal de stukjes pompoen uit de frituur en laat deze op keukenpapier uitlekken.

Strooi vervolgens de verse kruiden en blokjes ui over de pompoen. Meng de yoghurt met de pesto voor een lekkere dip.

Een heerlijk kleurrijk bijgerecht!

recept_pompoen