Schermafbeelding 2013-04-19 om 10.49.19

Gefrituurde Gamba’s in bierbeslag

Dep de garnalen droog en verwijder eventueel de zwarte ader aan de rugkant. Meng in een kom bloem, bakpoeder, zout en cayennepeper. Roer er 1 eetl olie en zoveel bier door, dat een crèmig beslag wordt verkregen. Laat het 30 minuten op een warme plaats staan. Voeg de geplette knoflook toe en bak tot de […]

Recepten

Gefrituurde Ravioli

ravioli_web
  • 2 personen
  • 14 min
  • Frituurpan op 180 ℃
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Ingrediënten

- Diamant om in te frituren - Een pak Verse ravioli - Roomboter - Bloem
- Paneermeel
- Bieslook
- Chilisaus
- Parmezaanse kaas

Bereiden

Zet een bakje klaar met bloem en paneermeel. Meng de bloem met zout en peper. Vul de frituurpan met Diamant en verwarm tot 180 °C. Haal de ravioli door een laagje gesmolten boter en wentel ze vervolgens door de bloem en paneermeel. Zorg dat er een lekker laagje omheen zit voor je ze in de frituurpan doet. Laat ze in 2 minuten goudbruin worden. Leg de ravioli op wat keukenpapier, zodat de rest van de Diamant geabsorbeerd wordt. Bestrooi ze vervolgens met Parmezaanse kaas.

Lekker als snack met wat bieslook en chilisaus.

ravioli_ingredient     ravioli_recept