appel_web

Gefrituurde appelschijven

  Begin met het splitsen van de eieren en klop de dooiers los in een kom met een garde. Meng de bloem samen met de losgeklopte dooiers, witte wijn, olijfolie en klop het tot een glad beslag. Schil de appel en haal het klokhuis eruit. Snijd de appels in ringen en besprenkel ze met een beetje citroensap. […]

Recepten

Gefrituurde rookworst

Diamant_post_rookworst
  • 2 personen
  • 3 min
  • Frituurpan op 180 ℃
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Ingrediënten

- Diamant om in te frituren
- Rookworst
- Bloem
- Ei
- Zout

Bereiden

Bereiding:

Klop een ei los in een kommetje en voeg wat koud water en een mespuntje zout toe.
Voeg hierna de bloem toe en klop deze door het mengsel heen. Dompel de rookworst in het beslag.
Vul de frituurpan met Diamant en verwarm tot 180 °C. Plaats de rookworst voorzichtig in de frituur.
Frituur hem in circa 3 minuten goudbruin. Leg de gefrituurde rookworst op wat keukenpapier,
zodat de rest van de Diamant geabsorbeerd wordt.

Erg lekker bij de stamppot!

Diamant_post_rookworst_tekst