7559335182_4c38d68399_z

De lekkerste eigengemaakte friet

Schil de aardappelen. Snij ze daarna in staafjes van ongeveer 1 bij 1 cm dik. Spoel ze af in water, even laten uitlekken en dep ze droog met een (schone) keukendoek. Verhit Diamant om in te frituren tot 175 graden in een frietpan. Frituur de frites in 8 minuten gaar, maar let op dat ze nog niet […]

Recepten

Gefrituurde Schnitzel

Schnitzel
  • 4 personen
  • 20 min
  • Frituurpan op 180 ℃
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (12 votes, average: 3.25 out of 5)
Loading...Loading...

Ingrediënten

- Diamant om in te frituren
- Schnitzel (ongepaneerd)
- bloem
- ei
- zout

Bereiden

Klop een ei los in een kommetje en voeg wat koud water en een mespuntje zout toe. Voeg hierna de bloem toe en klop deze door het mengsel heen. Dompel de schnitzel in het beslag. Vul de frituurpan met Diamant en verwarm tot 180 graden. Plaats de schnitzel voorzichtig in de frituur. Frituur hem circa 3 minuten goudbruin. Leg de gefrituurde schnitzel op wat keukenpapier zodat de rest van de Diamant geabsorbeerd wordt.

Lekker krokant!Diamant_post_schnitzel

SchnitzelDiamant_post_schnitzel