Pangasiusfilet_zondertekst

Gefrituurde Pangasius

Bestrooi de pangasius filet met wat peper en zout. Splits twee eieren in een kommetje en klop de eieren los. Zet vervolgens een bordje klaar met bloem en een met paneermeel. Wentel de pangasius filet door de bloem, daarna door het losgeklopt ei en tot slot door het paneermeel. Herhaal dit een aantal keer voor […]

Recepten

Gefrituurde Schnitzel

Schnitzel
  • 4 personen
  • 20 min
  • Frituurpan op 180 ℃
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (11 votes, average: 3.18 out of 5)
Loading...Loading...

Ingrediƫnten

- Diamant om in te frituren
- Schnitzel (ongepaneerd)
- bloem
- ei
- zout

Bereiden

Klop een ei los in een kommetje en voeg wat koud water en een mespuntje zout toe. Voeg hierna de bloem toe en klop deze door het mengsel heen. Dompel de schnitzel in het beslag. Vul de frituurpan met Diamant en verwarm tot 180 graden. Plaats de schnitzel voorzichtig in de frituur. Frituur hem circa 3 minuten goudbruin. Leg de gefrituurde schnitzel op wat keukenpapier zodat de rest van de Diamant geabsorbeerd wordt.

Lekker krokant!Diamant_post_schnitzel

SchnitzelDiamant_post_schnitzel