corn

Gefrituurde corn dog

Pak een middelgrote kom en meng daar de bloem, maismeel, suiker, bakpoeder en zout in. Voeg de harde boter toe. Voeg daarna de eieren toe en de melk en klop alles tot het luchtig mengsel wordt. Dep de knakworsten droog, snijd ze doormidden en prik ze in een sateprikker. Dep ze nu door de bloem […]

Recepten

Mozzarella schijfjes

Heerlijk zonnige Italiaanse mozzarella schijfjes
Schermafbeelding 2013-05-10 om 11.15.49
  • 2 personen
  • 10 min
  • Frituurpan op 180 ℃
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Ingrediënten

Diamant om in te frituren 2 mozzarella ‘s in plakken van 1 cm dik Bloem 2 eieren losgeklopt met wat zout en peper Paneermeel

Bereiden

Haal de plakken mozzarella licht door de bloem, dan door het ei en tenslotte door het paneermeel. Verhit een laag olie in een grote pan op middelhoog vuur en bak de plakken tot ze beginnen te smelten, keer ze eenmaal. Voorzichtig, het gaat heel snel.

mozarella2    mozzarella3