Schenk de Diamant olie in de frituurpan en verwarm deze op 175 graden.
Snijd de tortilla wraps in lange strips. Leg een bord klaar en stooi daar 2/3e deel suiker en 1/3e deel kaneelpoeder op. Meng het goed door elkaar.
Frituur de wrap stirps 2-3 minuten en leg ze daarna snel in het suiker-kaneelmengsel. Druk zachtjes aan zodat de suiker en kaneel overal gelijkmatig op de strips komt. Doe dit ook aan de andere kant van de strip.
Snijd de appel in kleine stukjes en leg op een bord met een bolletje ijs.
Met deze kaneelstrips zijn erg veel variaties mogelijk! Eet smakelijk!
