- Schenk een laagje Diamant Frituurolie Friet & Snacks (8 cm) in een pan met dikke bodem en verhit dit tot 180 °C.
- Hak de bieslook fijn. Snijd de chipolata worstjes doormidden en het bladerdeeg over de lengte in repen.
- Draai een reep bladerdeeg om het chipolataworstje heen en druk de uiteindes goed op elkaar. Herhaal deze stap met de overige worstjes.
- Kluts een ei los en bestrijk het deeg ermee, besprenkel vervolgens met sesamzaad.
- Frituur de worstenbroodjes in de hete olie in 4 minuten gaar en goudbruin, laat ze vervolgens uitlekken op een keukenpapiertje.
- Serveer op een bord of schaal. Garneer de worstenbroodjes met bieslook.
Tip: : serveer met ketchup en mosterd.