Categorie Zoete gerechten
Bereidingstijd 15 minuten

Ingredienten

  • Diamant frituurolie
  • Cheesecake (deze kun je natuurlijk ook zelf maken)
  • Enkele blauwe bessen
  • Enkele cacao snippers
  • Slagroom
  • Pannenkoekenbeslag (en benodigdheden; eieren, melk en bloem)
  • Vetvrijpapier

Bereidingswijze

  • Schenk de Diamant in de frituurpan en verwarm deze op maximaal 175ºC.
  • Snijd de cheesecake in kleine stukjes.
  • Maak het pannenkoekenbeslag in een grote kom zoals aangegeven op het pak. Mix het pannenkoekenbeslag totdat alle ingredi├źnten goed gemengd zijn en alle klontjes eruit zijn. Dompel dan voorzichtig de stukjes cheesecake in het beslag.
  • Laat vervolgens de stukjes cheesecake zakken in de frituurpan en frituur 2 tot 3 minuten tot het beslag goud bruin is.
  • Haal de stukjes cheesecake uit de frituur pan en laat ze even uitlekken op wat vetvrij papier.
  • Serveer met slagroom en verse blauwe bessen. Sprinkel er wat extra cacao snippers overheen en je hebt een heerlijk verassend toetje!