Categorie Zoete gerechten

Ingredienten

  • 8 stuks Tortilla wraps
  • 100 gram Suiker
  • 3 theelepels Kaneel
  • 1 fles Diamant Frituurolie Friet & Snacks
Benodigdheden
  • vleermuis sjabloon

Bereidingswijze

  • Schenk een laagje Diamant Frituurolie Friet & Snacks (4 cm) in een pan met dikke bodem en verhit dit tot 180 °C.
  • Snijd met behulp van het sjabloon zoveel mogelijk vleermuisjes uit de tortilla wraps.
  • Frituur de vleermuisjes in de hete olie in ongeveer 2 minuten knapperig en goudbruin. Frituur niet teveel koekjes tegelijkertijd maar verdeel over verschillende batches zodat ze elkaar niet aanraken.
  • Meng de suiker met de kaneel, haal met een schuimspaan de koekjes uit de frituurpan en wentel direct door de kaneelsuiker. Laat ze vervolgens uitlekken op een keukenpapiertje.
  • Verdeel de koekjes over een feestelijke schaal of trakteer op school.

Tip: Serveer met rood fruit!