De frituurspecialist
Aflevering 1: De Nieuwe Snack
Onder leiding van de Snackspert gaan Hoevetterdebetter en Superdushichef aan de slag met de eerste challenge: De nieuwe snack!
Gebruikte product IN DEZE AFLEVERING:
“De klassieke variant van Diamant heeft een neutrale smaak en minimale geurvorming. Perfect als je binnen frituurt.”
De frituurspecialist
RECEPTEN UIT AFLEVERING 1
Het recept van Hoevetterdebetter uit de eerste aflevering van De Frituurspecialist! Ontdooi de frikandellen. Steek in elke frikandel een houten stokje (zoals een satéprikker of lolliestokje). Meng in een kom het maïsmeel, bloem, bakpoeder, suiker, zout en peper. Klop in een andere…
Het recept van de Superdushichef uit de eerste aflevering van De Frituurspecialist! Kook de bakkeljauw uit in ruim water. Zet apart. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en fruit hierin de ui, totdat deze glazig ziet. Voeg de ongewassen risottorijst toe en bak deze in de…
Zelf aan de slag?
Check onze 5 tips om zelf een eigen snack te maken
Vragen en antwoorden
Word ook een frituurspecialist
Van verantwoord frituren tot het spik en span maken van je frituurpan.